Hotelier News - Terça-feira, 05 de Outubro de 2010 às 05:16
Entre 8 e 17 deste mês, acontece o 5º Festival Gastronômico de Prado, no litoral sul da Bahia. De acordo com Carlos Rincon, presidente da Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras, Pousadas e Estabelecimentos Comerciais (APRHOPE), o evento pretende resgatar o legado dos colonizadores e primeiros habitantes locais com receitas típicas, danças e músicas regionais. "Queremos valorizar os hábitos culturais e mostrar as delícias da gastronomia local, ações que estimulam o turismo e a auto-estima da comunidade", comenta.
Ao todo, 47 restaurantes participam do festival, oferecendo pratos criados especialmente para a ocasião. Em 2009, o festival contabilizou a venda de dois mil pratos.
Prado, conhecida como Costa das Baleias, é a cidade que tem a maior oferta hoteleira da região. Pelo menos 15 meios de hospedagem estão oferecendo pacotes para o período do Festival.
O evento tem organização da Aprhope e patrocínio da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia, Bahiatursa, Sebrae, entre outros parceiros.
Nessa edição do Festival Gastronômico, a gráfica Porto Card volta a apoiar o evento, confeccionando o material gráfico e de sinalização visual, além de distribuir os Guias da Costa das Baleias entre todos os participantes do Festival.